更新2013/12/08

平成２5年12月07日(土曜日)

漬物シーズンということか、Tvhからの取材で「白菜の甘麹漬け」を実演、放映されました。

一日仕事でしたが放送時間はわずか５分で、少し拍子抜けでもあります。

動画もアップしましたので「白菜の漬物」の参考にして頂ければ幸いです。

↓　tvhのFacebookから

郁子流「甘麹の作り方」を紹介しています。色々とアレンジして「漬物づくり」をお楽しみ下さい。

動画は19MBありますので、少し再生まで時間がかかりますが、ご覧下さい。

　640*480　４分　画面比率が気になる方はDLLして16:9(アスペクト比)でご覧下さい。

　↑　北海道大会グランプリの作品です。